Los Candiles
de VINATEROS
Entrantes
PARA COMPARTIR FRIO
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Ensalada Cesar con pollo 16.50 €
Pechuga de pollo crujiente, queso, y salsa César
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Ensalada de tomate y ventresca 15.50 €
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Tomatito aliñado 9.00 €
Tomate de temporada seleccioando
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Ensaladilla Rusa con huevo rallado 10.50 €
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Carpaccio de calabazín Los Candiles 15.50 €
Preparado con queso parmesano y aceite de albahaca
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Terrina de foie 15.50 €
Con reducción de Pedro Ximenez
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Presa iberica 23.50 €
cardisan guijuelo
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Anchoas de Santoña con piparras 18.50 €
Anchoas gourmet en su aceite de oliva
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Boquerones en vinagre 14.50 €
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Gildas de Santoña (unidad) 2.50 €
PARA COMPARTIR CALIENTE
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Torreznos de Soria 11.50 €
Cocinados a baja temperatura durante 3 horas
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Langostinos crujientes con Romescu 16.50 €
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Boquerones Victorianos 12.50 €
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Huevos rotos con Jamón 15.50 €
Huevos de gallinas ecológicas y jamón ibérico
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Patatas bravas 6.50 €
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Tiritas de pollo casero 15.50 €
Artesanales y 100% naturales
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Provoleta al horno 15.50 €
Auténtico producto italiano
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Croquetas cremosas de jamón 12.50 €
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Croquetas DE CARABINEROS 15.50 €
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Alcachofas confitadas (unidad) 4.50 €
Alcachofa seleccionada confitada a baja temperatura
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Zamburiñas a la plancha 14.50 €
con ajito y perejil
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oreja a la sarten 14.50 €
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Gambas al ajillo 16.50 €
Platos principales
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Chipirones de Anzuelo con cebollita 18.50 €
Preparados a la plancha sobre cebollita caramelizada
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Calamarcitos frito a la andaluza 18.50 €
Preparados a la plancha sobre cebollita caramelizada
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Bacalao de Faroe a la Riojana 19.50 €
El mejor Bacalao del Atlántico Norte
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Cachopo Asturiano XL de Cecina 27.50 €
Auténtico cahopo asturiano de cecina y queso ahumado con D.O. Cantabria
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Entrecott de terneraa la plancha 400 gr 23.50€
fileteado y con patatas fritas
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Hamburgesa de Buey 180gr en Brioche 15.50 €
Auténtico Buey con pan brioche, tomate, lechuga, queso ahumado, bacon, cebolla caramelizada y patatas fritas
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Espagueti a la carbonara 13.50 €
Postres
Si usted es alérgico a algun producto le informaremos y prepararemos las variaciones que necesite
- I.V.A. Incluido
- Incremento de terraza 10%
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PAN y APERITIVO 1.75 €
(Si no quire pan, díganoslo)
